【ラーメン】HomemadeRamen 麦苗 大森で特製醤油らあめん
年末年始休みの直前の平日、ランチタイムに訪問
開店45分前着で1巡目に入店、開店15分前には後ろに20名以上の列が。
およそ半年ぶり
メニュー
たしか前回は煮干しはコールでオーダーだったのが、にぼらあとして独立したメニューに。そして初見の「おにく寿司」にはバツマーク、気になる。
薀蓄の1
薀蓄の2
実家の魚飯 380円
本日は「本鮪中トロのねぎとろと白いか」
鮪もいかもとろっとろ。そして米の炊き加減が好み。
特製醤油らあめん 970円
豚レアチャー、鳥チャーシュー、胡椒のきいたチャーシュー（脂身の少ないバラのような、ロースな…という感じ）、味玉半分、ワンタン、青菜、めんま、海苔、ネギのトッピングてんこ盛りです。
丼がかわいい
スープはまろやかな醤油、けっこう油分を感じたのはトッピングのチャーシューのせいかな？見た目どおりの塩分加減でついつい飲んじゃう。
麺は細ストレートパツパツ目な茹で加減
そして圧巻3種のチャーシュー。
レアチャーが好き。
前回煮干し食べた時はチャーシューに胡椒を感じなかったんだけどマイナーチェンジなのか、スープの味で変えているのか…
玉子も半分になったし、玉ねぎ→ネギの変更もあったので、煮干しを独立メニューにするときにいろいろ変わったのかな？
基本的に仕事が丁寧で、じんわりとうまいな～って感じなのですが、その丁寧さが仇となってか回転率悪めなので食事時を外して行くか、開店前に並ぶことをお勧めしたいですね。
【ラーメン】ラーメン二郎 京成大久保店 みそラーメン＋豚100円
二郎遠征。
冬のうちに味噌が食べたい！ってことで雨降りしきる年末の京成大久保まで。
大学の目の前なんですな。
みそラーメン800円＋追加豚 現金100円 ニンニク少なめ
ブタが美味しいと聞いていたのでうっかり追加
デフォでヤサイの盛りが良い、麺もみっちり
太さ標準やわめでモチモチの麺、味噌スープがうまい。そしてアツアツ！
ブタはこんなのがゴロゴロと５～６個
みそのデフォはほぐしor１枚って情報はなんだったんだ…。
初めて二郎で撃沈かましました、麺を二口分残してしまった…
今度はデフォの小か味噌の麺スクでリベンジしたいです。
ミニだと少ないんだよなぁ。
【にく】よし臓 大井町で もつ鍋肉刺し飲み放題
界隈で人気の焼肉屋さん銭場精肉店の系列です。前回は焼肉利用でした。
寒い日だったので女二人酒とモツ鍋だ！ということで単品飲み放題1,500円を付けてビールで乾杯、その後もビール＆ビール
とりあえず肉刺し！（寒いって言ってるのに…）
本日のおまかせ3種盛り 1,500円
手前からハツ、ガツポン、ツラミ
そして安定のピーナツもやしナムル 450円
肉刺しは味がついた状態で盛り付けられているのでシェアする際のタレどうする問題が発生しなくてとてもいいと思う。なにより美味しい。
赤辛もつ鍋（みそもつ鍋）1人前1,050円
写真は2人前です。このお値段でモツがたっぷりはいってる。
美味しかったのでガツガツ食べてしまい、この後の写真は〆までありません…。
うどんセット 500円（一人前）
お店のお姉さんが鍋を気にしてくれます。やさしい。
2人でシェアしてお腹いっぱいでした。
肉刺しつまみつつ新鮮なホルモン焼きや鍋も楽しめる上にリーズナブルなので、肉気分な日はとても使い勝手のいいお店です。
