【ラーメン】ラーメン二郎品川店 で小少なめカタメニンニク少しアブラ
フーズ系の生き残り、ラーメン二郎品川店でランチです。
平日昼間に行けるのがここか三田なのですが、品川店は並びが少なく回転も良い気がします。
普通盛小 700円 麺少なめカタメニンニク少しアブラ
メンスクなので盛りはそこそこ。でもここの丼他より大きい気がする…。
アブラはふわふわで一欠片が小さい目のもの。あまウマ。
麺は若干平べったく、カタメにしてギュムモチ。
表面アブラ少なめ甘めの非乳化寄りの微乳化スープに合う。
ブタは二郎最小と呼ばれる味しっかりの欠片が2つ
普通のラーメン屋よりもしかしたら肉小さいのでは、と思うこともしばしば。
しかししょっぱすぎず、この日はゴム肉でもなかったのでスープに浸してあたため、ヤサイの味付け代わりに一緒にいただく。
近場じゃないとなかなか訪れないであろう一杯ですが、
なんだかんだ二郎欲を満たすためについつい食べてしまいます。
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