【ラーメン】肉汁ラーメンkimi 公 新馬場 味噌ラーメン
ラーメン不毛地帯で遅くまで二郎系のラーメンが食べられるお店です。
(そもそもこのエリアは飲食店が少ない気がする…)
味噌らーめん 800円
通年で味噌が食べられるのはうれしいですね。
ヤサイはほぼもやし、遅い時間だったのでマシはなしニンニク少しでお願いしました。
麺は自家製の太麺、二郎にすると細めだけど食べごたえ十分
やや柔らかめの茹で加減でズバズバいけます。
ブタはほろツナめの塊が3~4入っててこちらも食べごたえ十分。
スープはごまの浮く香ばしい味噌。
黒く浮く油はマー油かな?けれど若干のコク不足に感じた。
平日は23時までやってるようなので、遅い時間にどうしてもって時に重宝しますね。
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【おさけ】ごっつい 新橋店 お好み焼き&もんじゃ女子会【鉄板】
都内に数十店舗ある鉄板&お好み焼きのお店ごっついの新橋店で女子会でした。
わたしの「もんじゃが食べたい」というわがままに付き合ってくれてありがとう…
店員さんがめちゃ元気な店内は、呼び鈴が各席いろいろな鳴り物で、
自分たちの席には押すと鳴るアヒルのおもちゃがw
(最初知らずに「ゥブオー」って鳴らして呼んでしまったw)
お通しの焼きポテトサラダ
これがすごい美味しかった…焼き目パリパリで香ばしくて、
マヨも油っぽくなくてまた食べたい。
(チャージ料なしお通しありって書いてあったけどいくらだったんだろう…)
鉄板焼きに来てまさかのエイヒレ
そしてチャンジャ 400円
鉄板焼屋のだし巻き玉子 500円
ふわんふわんのぷるんぷるんで知ってるだし巻きと違った…
安心の明太もちチーズもんじゃ 1,250円
もんじゃを美味しそうに撮影する方法を教えてほしい。
ちなみにチーズと明太は後入れ派です。
ごっつい焼きそば 1,150円
炭水化物積極摂取タイム
フォトジェニックたまごタイム
麺が太くてモチモチで美味しかった!
ごっつい焼き 980円
やまいも感があってふわとろ。店名入ってるメニューの安心感。
同行者がシェアして食べてた今川焼きバニラ 380円
中身はカスタードだったようです。
ひたすら鉄板焼きメニューが充実していて悩みまくりました。
肉系や定番のイカ、芋系などもんじゃ以外は基本的に調理済みなのでおしゃべりに夢中になっちゃう女子会でも安心です。
ちなみにお酒はビール&ビールにジャスミンハイを。鉄板だとさっぱり系が呑みたくなりますね。
【ラーメン】ラーメン二郎 上野毛店 小豚つけ麺あつもり ニンニク少なめアブラカタマリ
小豚 800円+つけ麺 150円 ニンニク少なめアブラカタマリ
久々のあつもりにアブラカタマリで非乳化スープにマイルドさをプラス
ヤサイの盛りはしっかり、直前に温められているが適度にシャキ気味なもの。
今回ニンニクは麺の方にオン、つけ汁の方に入ってることもあるのは気まぐれなのかな?
豚入りにするとがっちり系のスライスが4枚、ブタは冷たいので2枚ずつつけ汁に沈めて温めてから食べる。うまい。
脂身がほとんどないにも関わらず、汁で温めるといい感じにほぐれる。若干出し殻気味だがカタマリアブラと食べることでカバー、文句なしの上野毛ブタ。
これがしっかり4枚入ってます。
久々のあつもり、最後までアツアツで食べられました。
水でしっかり〆てから茹で鍋でほぐしながら温めてくれるので後半でもくっつくことなく美味しくいただけるのですが、
個人的にはカタメ推奨麺なのでヤワヤワになってしまうのが…それはそれで美味しいけども好みはカタメなのです。
次つけ麺にするときは、カタメあつもり出来るか聞いてみようかな。