【おさけ】GW野毛ハシゴ② 宮川橋もつ肉店で皿焼きレバー
さすがにGW中とのことで街も大賑わいな中、定刻2時間と少し遅れでオープンの宮川橋もつ肉店が3軒目です。
前回の記事はこちら。この後一軒め酒場挟んでます。
こちらのお店、ルールがございまして初見さんはじっくり調べてから行くか、もしくは最初は経験者と一緒に行くのがベターですね。
静かに並ぶ→先にレジで注文、メニュー名＋個数、串モノは塩タレ＋本数で伝える。
→支払ってドリンクを受け取ったら席取り（同行者がいる場合は先に確保が◎）
レジ担当さんが目視で場所を確認しているので、その後の大幅な異動は原則NG
間違ったメニュー名で頼んだりはしゃぎ過ぎると怒られます。笑
それと、狭い立ち飲みなのでお客さん同士仲良くやりましょう！
というわけで狭い＆酔ってきたので写真少なめです。
友人はハイボール380円、私はみんなのチューハイライムデキャンタ520円。
飲み物も並びなおして注文しなければいけないので、混雑時は瓶系orデキャンタがおすすめです。
アテは塩ユッケ風ロースト480円と皿焼きレバー330円
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ユッケでもレバ刺しでもありません（この呼び方で注文すると怒られる）卓上にあるバーナーでよく炙っていただきましょう！
この後串も3本程いただきました。（確かシロタレ、カシラ、タン）
ここでのお会計も二人で2,500円程、一人あたり1,300円でお釣りが来ます。
他にも背徳的なマヨのポテサラ、ピリ辛なコブクロ刺しなどルールがわかれば美味い肉のつまみが安くいただけるので、立ち飲みに抵抗がなくかつ美味いモツ焼きを求めている人は行ってみる価値があるのではないでしょうか。
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【おさけ】GW野毛ハシゴ① 野毛ホルモンセンターでペラペラ焼き
開店から19時まで角ハイ50円、メガハイ90円の価格破壊！
メガハイは角ハイの倍なのでさらにお得でもう意味がわからんですね。
と、いうわけでメガハイです。
まずは名物ペラペラ焼から、390円で付け合せの味ニラはおかわり出来ます。
二人で2人前をぺろりといただきました。
千切りキャベツはお通しです。こちらもおかわり自由で200円
すっかり何を食べたか忘れてしまいましたが、二人で角ハイ1メガハイ2、ペラペラ焼×２、センマイ刺し、お肉数皿頼んで2,800円ほどでした。1,500ベロかな？
この後、GWで開店がいつもより２時間遅い宮川橋もつ肉店のオープンを一軒め酒場 でお新香つまみながら待ちつつ、ハシゴ肉は続くのである。
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【ラーメン】銀座 朧月 有楽町で濃厚つけ麺（中）
銀座での用事のあと、ふと食べたくなって訪問しました。
またおま系つけ麺の中では個人的ダントツ1番の銀座朧月の濃厚つけ麺です。
いわゆる豚骨魚介の「またおま系」に分類されるとは思うのですが、なぜか引き込まれる濃厚さと丁寧な仕事で急に食べたくて堪らなくなることがあります。
濃厚つけ麺（中） 850円
並・中が850円、大が950円の価格設定です。
麺量は中華そば→並160g、大320g／つけ麺→並200g、中300g、大400g
麺は調べると三河屋製麺なのかな？
きっちり〆られているしっかりもちもちで麺を食べてるぞ！感が強い。
つけ汁はとろみ抑えめでトッピングはこちらに刻みタマネギ、粗刻みのねぎ、なると、角切りチャーシュー、メンマが入っています。
黒いオイルの正体が気になっているのですが…魚介系の香味オイルなのかな？
具材がけっこうしっかり入ってて嬉しい。
チャーシューとメンマは味薄めなのでしばらく沈めてスープを絡めて食べるのが良いかと。
そして、朧月が好きな理由の1つでもあるスープ割り！
麺中盛だと食べ終わりのつけ汁が結構少なくなってしまうのですが、所謂ブーメラン方式で戻ってきたスープ割りには刻んだ三つ葉と柚子皮が入っていて締めにほっとするお出汁を楽しませてくれます！
安定したTHEつけ麺といったお店で、つけ麺ビギナーにも玄人にもおすすめできる一杯です。
