【ラーメン】ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 小ラーメン豚入りニンニク少なめ
2016年末のある日、池袋で仕事のあとちょっと足を伸ばして行ってきました。
デフォでヤサイが多いと聞いていたのですが、ブタも美味いとの情報を得ていたので、小ブタをポチッと
小ラーメン豚入り ニンニク少なめ 850円
デフォでこのヤサイ、目黒みたいなクタではなく結構なシャキ加減
かといってもやし臭さもあまり気にならなかった。
もやしの下に控えしブタ
底のカエシで色づく麺は若干カタメながらもすすれる太さ
どんどんモチモチしていって美味しい。
スープは微乳化タイプで油膜少なめマイルドタイプ
ブタさんはホロホロ…初訪なので当たり判定は難しいのですが、とろとろで箸で持つと崩れるようなタイプのものが５枚ほど（公称４枚入り）
ヤサイの量を見た時は一瞬ゲゲッっと思ったのですが、バランスの取れたスープに浸して難なく完食。
今まで乳化タイプの二郎は関内がマイ・ベストだったのですが、若干甘すぎると感じていて、今回ヒバジを食べてマイベストが更新されました。
ただ、城南エリアに住んでいるので若干行きづらいのが難点です。
2017年はとりあえず都内の二郎全部行っておきたいですね。
【おさけ】やきとりスタンダード 田町店 でチョイ飲み
塚田農場などを運営するエー・ピーカンパニーの新業態やきとりスタンダードに行ってきました。※2016年12月訪問
開店当初はテスト旗艦店の「やきとりスタンド」として絞り込んだメニューを格安で提供していたようですが、すぐにこの「やきとりスタンダード」に移行したようです。
当時のリリース
とりあえずメニューはこんな感じ、串は120円～
シメのメニューが充実している印象。
ドリンクメニュー
トリスタカンカンで一人乾杯
あるとつい頼んでしまうセロリの浅漬、一人だとちょっと多いくらいしっかりした量
白レバー 150円
本来2本からの注文のようですが、そこは塚田のAPらしく一人客は1本からでOKと柔軟な対応、素敵。
せせりタレ 120円
噛みごたえがあって美味しい！けどもっと香ばしく焼いてくれてもいいかな？
ささみ柚子胡椒 120円
つくねタレ 150円
月見にすると190円、選べるのは嬉しい。
ぼんじり 120円
メニューよりねぎが多い！これだけでつまみになるｗ
カンカン2杯飲んで税抜き1500円ちょっとかな？つい食べすぎてしまった感。
カウンターには椅子、立ちのスペースでも空いていれば椅子を出してくれるようで、シメも充実していることもあって複数人で行くとついつい長居しちゃいそう。
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【ラーメン】蒙古タンメン中本 品川店 限定北極あんかけ
昨年末品川で限定だった、北極あんかけです。
※2017年2月現在提供していません
北極アレンジシリーズで北極野菜シャキシャキとこのあんかけは毎回限定メニュー入りするのを楽しみにしています！
北極あんかけ クーポン玉スラ＋チャーシュー1枚＋半ライス
生姜のきいたさっぱりツヤツヤアツアツあんかけに、最近とても美味しい品川の炙りチャーシューがドンと1枚。
チャーシューを半ライスに避難させてあんかけショット
アツアツなので麺固めにしてもらいました。
この日は異常に肉が少なかった…
何故か年明けてから行くとすごい肉が多い日ばかりな気がするｗ
あんかけをご飯に乗せて生姜あんかけ丼、うまい。
せめて限定メニューは提供中にまとめたいですな…
