【ラーメン】平太周 味庵 大崎広小路で爆盛油脂麺
公式サイト：平太周 味庵 豚骨醤油ラーメン 五反田・大崎
食券の券売機と卓上のお好み表、うんちくなど。
メインは背脂チャッチャ系豚骨醤油ラーメンで、爆盛油脂麺は15時以降の時間限定メニュー（恐らくランチタイムの回転率のため）
爆盛油脂麺 880円
麺量は通常400g、200or300の麺少なめも出来るようですね。
見るからにギトギトです！
麺がこんもり。
トッピングはねぎ、めんま、味玉、チャーシュー（スライス＋ほぐし）
ねぎはシャキシャキなのがたっぷりなので、麺に沈めてしんなりさせていただきます。
脂のこってりさもあるし、タレのショッパさもすごい。
ただし麺が極太なのでしょっぱいのは表面だけ。食べてるうちにいい感じに。
ネギ・チャーシュー・麺を一緒に食べるのが美味しい。
食べ終わりで美しくないので写真サイズ小さめで…玉子は硬めの半熟。
そして見よこの丼底の脂を！だめな人は胸焼け必至です。
味変アイテムも充実もすごい。
マヨネーズ、辛子マヨ、黒胡椒、タバスコ、山椒、七味、辣油、粉チーズ、魚粉
個人的には山椒＋魚粉でひたすらさっぱりさせるのが美味しい。
食べ始めなら辛子マヨ（マスタード？）もいいかも。
