【ラーメン】MENクライ 浜松町で醤油ワンタンチャーシュー味玉
大好きな北品川和渦TOKYOの2号店が2月にオープン！オープン直後に行ってきました。
浜松町駅から田町側に徒歩6分ほど
麺類系のお店が何件か入れ替わっている立地のようです。
のれんには「麺喰らいやがれ」の文字が。
純手打ち麺を謳っているので、下北麺と未来や恵比寿綾川系の喰らう麺が期待できますね。
メニューはこんな感じ。この日は残念ながら気まぐれビールなし、日替わりのおまかせ丼はたらこご飯でした。
卓上の食材薀蓄
和渦にはない卓上調味料の白胡椒もありました。
大きな丼で着丼！
醤油ワンタンチャーシュー味玉 1250円
いわゆる特製、全部のせですね。
メニューの通りのワンタン2種、たっぷりの吊るし焼きチャーシュー、味染みの期待できる真っ黒な味玉に和渦とは違うシンプルなメンマ、青菜、なるとが鎮座
スープは醤油ながら透明度高めなのに奥行きがあるもの。
あれ？これ和渦より美味しいのでは…？
麺は和渦の年末年始特別営業の時にも提供されていた手打ち極太もちもち麺
すするのではなくもちもちと食べる系
一番太いところはアルデンテで薄いところはピロピロ系で好みが分かれそう
個人的にはこれ系大歓迎ですが、団子になってる部分の粉っぽさは気になった。
こんな感じで1本の麺の中でも太さがぜんぜん違う。
ワンタンは生姜入りと黒胡椒入りが1つずつ
味玉が真っ黒なのにしょっぱすぎず黄身がゼリー状になった美味しいやつ！
メニュー名に入れたくなるのも納得のクオリティ
50円のおまかせ丼は50円だと思えば超高コスパ
ただ、この日のご飯はカピってる部分が多くちょっと残念。
丼がデカイので見た目よりもしっかり量があり、完飲をギリのところで耐えて完食！
オープン直後に伺ったこともあり、ところどころ気になる部分もありましたが
全体的に好きな味なので今後のブラッシュアップに期待大です。
