【ラーメン】2020年美味しかったけど個別記事にできなかったラーメン供養
ブログの更新をサボっていたがために、せっかく美味しかったのにスマホのフォトフォルダで死にゆくだけのラーメン写真を救済します。
なお、本ブログは基本的に写真はノー加工でお送りしております。
蒙古タンメン中本 目黒店 北極プルプル 950円＋ほうれん草 70円
船橋で誕生したメニュー、北極とモツの相性バッチリだけどもう少しモツが欲しいところ。
八雲 特製ワンタン麺ミックス 1,100円
前回訪問時は白をいただき、散々悩んで今回はミックスに。相変わらずワンタンが間違いない美味しさ。
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麺屋 さくら井 特製らぁ麺(醤油) 1,100円
スープがアツアツなのに麺がダレづらく、全体としてまとまった1杯
のスた 破 ポン酢 ニンニク入 1,020円＋ 限定青唐辛子 100円
社井田を半年ほど挟んでの復活。こだわりが強くちょっとお高めだけどポン酢味インスパイアはやっぱりのスた。
横浜丿貫 （アソビル） 限定濃厚イトヨリ鯛蕎麦 1,000円
煮干しが美味しすぎてつい選びがちだけど限定のイトヨリ鯛。鮮魚系でこの高クオリティは強い。
中華そばいづる 味玉煮干しそば 950円
こちらもいつも濃厚を頼みがちだが今回は煮干しがそばをチョイス。濃厚の冠がなくてもしっかりニボい。
陽はまたのぼる 特製濃厚そば 1,200円
駅から歩いた甲斐のある美味しさ！マイルドでエグみのないスープとおいしいチャーシューがたっぷり。
鷹の目蒲田店 冷やし中華並950円 ＋豚1枚100円
例年長蛇の列に参加していた千里眼の冷やし中華のジェネリック版としてとても優秀。
麺処 ほん田 秋葉原本店 特製醤油 1500円
東十条から秋葉原に移転して初訪問。こだわりがすごくお食事としてのラーメンを感じる。つけ麺も食べたい。
ラーメン二郎めじろ台店 小つけ麺少なめ900円（小750＋つけ変更150）
レギュラーでつけを出している二郎巡り。かなり旨い。少なめコールをしなければつけ麺は大相当の麺量との話なので気をつけたし。
手打式超多加水麺 ののくら 特製中華そば（醤油）1,030円
普段大行列とのことだが雨もあって短めの待ちで入れた日。麺がやたら旨いというか好みのタイプのやつ！チャーシューはローストポーク系のが好き。
麺や 七彩 喜多方ラーメン（煮干） 1,100円
年々値上がりがエグい。標準メニューで1,100円は強気すぎる。4～5年前は同一メニューで820円だったので、完全にインバウンド＆観光客向けですね。
Homemade Ramen麦苗 上いりこらぁ 1,250円
記名店頭予約方式になってだいぶ楽になりましたね。安定の美味しさ。系列の青麦も美味しいのでぜひ。
MEN YARD FIGHT 少なめラーメン 750円
蓮爾系の麺がホッギホギ。スープがちょっと甘めで生卵すき焼き風の食べ方が美味しかった。少なめで十分多い。
らーめん ぶたまろ 味噌らーめん800円
鬼金棒などで修行したらしい店主の味噌専門店。小綺麗で角煮チャーシュー旨し。辛味噌系メニューも気になる。
喜楽 中華麺 700円
安心安定老舗の味。もやしそばも好きだけど、あんかけタイプじゃないんだよなあと毎回思う…。
カネキッチンヌードル 特選昆布水の淡麗つけ麺（醤油） 1420円 ＋ランチ肉飯150円
特選の肉の量がえぐい。スープ側にも麺側にも複数種の肉！空腹＆お得さでランチ肉飯つけたら腹パンでした。
らーめん 穀雨 醤油ワンタン麺（3個）880円
お上品目なスープはついついごくごくいっちゃうやつ。カレーも人気らしく店内常にいい香り。
中華そば多賀野 中華そば 700円＋ 特製A 270円
この独特の海苔の置き方！完飲必至なスープ。最近店頭整理券システム制になり列が解消されるも、休日は開店直後に整理券切れに…。
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中華蕎麦 蘭鋳 味玉そば 1,000円
個人的都内ナンバーワン淡麗煮干し系。一口では食べ切れないローストポーク系チャーシュが激ウマ。休日は13時半頃の並びでスープ切れも。
