【ラーメン】麺屋 翔 品達(品川)で味噌ラーメン
西新宿で塩ラーメンの美味しい翔の2号店です。
本店で塩を食べたことがあったので味噌をチョイス。
店主さんが北海道出身らしく、札幌スタイルの味噌ラーメンです。
これこれ。
炒め野菜(もやし・たまねぎ)、ひき肉、めんま、ねぎ
しっかりチャーシューものってます。
ちょっと生姜ののせ方雑じゃないですか?w
ラードの多いアツアツのスープはまさにこれ!という札幌味噌ラーメン。
とろける炒め玉ねぎが美味しい。