めしめも

非実在アラサー都内在住

たべたらかく

【ラーメン】麺屋こころ 大岡山店で台湾まぜそば

自由が丘での午前中の用事帰りに、東急大井町線大岡山駅の麺屋こころでランチ 

ここは名古屋の元祖台湾まぜそばはなび公認のお店で、関東の1号店

 
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注文はスタンダードな台湾混ぜそばのニンニク少し
 
 
 
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食べる前によーく混ぜましょう。
麺の熱でニラとネギが程よくしんなりして食べやすくなります。
 
 
 
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麺を食べ終わったらもちろん追い飯。
前よりちょっと量が増えてる?
 
 
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残った台湾ミンチと混ぜて綺麗にごちそうさまでした。